Ekmeklik Yufka – Traditionelle Teigblätter mit Dinkel

Ein Stück Tradition vom Köy: Vielseitig, rustikal und besonders bekömmlich

Unser Ekmeklik Yufka ist eine Hommage an die klassische Art der Vorratshaltung. Diese Teigblätter werden zunächst traditionell gebacken, getrocknet und anschließend behutsam befeuchtet (islatılmış), um ihnen ihre charakteristische, weiche und dennoch rustikale Textur zurückzugeben. Sie sind die perfekte Wahl für alle, die das ursprüngliche Aroma eines "Dorf-Yufkas" suchen.

Das Besondere: Die Kraft des Dinkels
Wir gehen bei der Rezeptur einen Schritt weiter: Neben feinstem Weizenmehl verwenden wir einen Anteil an Dinkelmehl. Dies verleiht dem Yufka nicht nur eine dezent nussige Note, sondern macht ihn auch zu einer bewussteren Wahl für Ihre tägliche Ernährung. Wie bei all unseren Produkten verzichten wir auch hier konsequent auf Konservierungsstoffe und künstliche Zusätze.

Vielseitig in Ihrer Küche
Diese Yufka-Blätter sind wahre Allrounder. Sie eignen sich hervorragend als Beilage zu herzhaften Pfannengerichten, als Basis für einen schnellen Dürüm oder ganz klassisch mit Käse und Kräutern gefüllt. Da sie bereits die ideale Feuchtigkeit besitzen, sind sie sofort einsatzbereit und bringen den unverwechselbaren Duft frisch gebackener Teigwaren in Ihr Zuhause.

Lagerung & Frische-Tipp:
Genießen Sie den Ekmeklik Yufka am besten frisch. Um die Geschmeidigkeit der 5 Blätter zu bewahren, lagern Sie die Packung bitte kühl. Sollten Sie die Packung nicht sofort aufbrauchen, lässt sich der Teig auch wunderbar einfrieren.

LMIV-Pflichtangaben:

• Verkehrsbezeichnung: Gebackene und befeuchtete Teigblätter nach türkischer Art.

• Zutaten: WEIZENMEHL, DINKELMEHL, Wasser, Speisesalz. (Allergene: Gluten).

• Inhalt: ca. 600g (5 Stück pro Packung).

• Lagerung: Gekühlt bei max. +7°C lagern.

Versand & Frische-Garantie

• Frische Produktion & Schockfrostung: Deine Teigwaren werden entweder erst nach Bestelleingang frisch produziert oder direkt nach der Herstellung schockgefroren, um maximale Qualität zu garantieren.
• Sicherer Lebensmittelversand: Der Versand erfolgt mit DPD in spezieller Thermo-Verpackung oder Kühltaschen, damit sowohl frische Yufka als auch tiefgekühlte Lavaş optimal geschützt bei dir ankommen.
• Versandtage (Mo.–Mi.): Um Standzeiten über das Wochenende zu vermeiden, versenden wir unsere sensiblen Produkte ausschließlich von Montag bis Mittwoch.
• Versandkosten: 6,99 € pro Bestellung für frische Produkte.
• Versandkosten für Tiefkühlware: 11,99 € pro Bestellung (aufgrund der aufwendigen Kühlkette).
• Ab einem Einkaufswert von 95 € versandkostenfrei.
• Lieferzeit: Je nach Produktart und Produktionszyklus ca. 2 bis 7 Werktage.

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