Donuk Yufka – Ø 65-70 cm Teigblätter Tiefgefroren
- Kostenloser Versand ab 95 €
Tradition im Großformat: Ihr Vorrat an hauchdünner Perfektion
Ein guter Börek beginnt mit dem richtigen Teig – und mit unserem Donuk Yufka haben Sie diesen immer griffbereit. Diese 5kg-Vorteilspackung bringt Ihnen die bewährte Qualität unserer traditionell hergestellten Teigblätter direkt in das Tiefkühlfach. Jedes der 35 Blätter wird hauchdünn und fast transparent ausgezogen, um Ihnen die Basis für authentische, türkische Backergebnisse zu bieten.
Reinheit, die man schmeckt – auch aus dem Frost Wir bleiben unserem Versprechen treu: Gute Lebensmittel brauchen keine Chemie. Auch unser gefrorener Yufka besteht ausschließlich aus Weizenmehl, Wasser und einer Prise Salz. Wir verzichten konsequent auf Konservierungsstoffe oder künstliche Zusätze. So erhalten Sie ein reines Naturprodukt, das nach dem behutsamen Auftauen seine volle Elastizität und seinen ehrlichen Geschmack entfaltet.
Vielseitig, großzügig und effizient Mit einem beeindruckenden Durchmesser von 65-70 cm sind diese XXL-Teigblätter ideal für große Backbleche (Tepsi) oder ausgiebige Familienfeiern. Da die Blätter schockgefrostet werden, behalten sie ihre Struktur und lassen sich nach dem Auftauen wunderbar geschmeidig verarbeiten – egal ob für saftigen Börek, knusprige Gözleme oder kreative Teigtaschen im großen Stil.
Lagerung & Auftau-Tipp: Da unser Teig ein frisches Naturprodukt ohne Chemie ist, lagern Sie ihn bitte dauerhaft im Gefrierfach. Für das beste Ergebnis nehmen Sie die benötigte Anzahl an Blättern rechtzeitig heraus und lassen sie langsam bei Zimmertemperatur oder über Nacht im Kühlschrank auftauen. So bleibt die Elastizität perfekt erhalten.
LMIV-Pflichtangaben:
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Verkehrsbezeichnung: Tiefgekühlte Teigblätter nach türkischer Art.
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Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, Speisesalz. (Allergene: Gluten).
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Inhalt: ca. 5000g (35 Blätter).
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Lagerung: Tiefgekühlt bei mind. -18°C lagern. Nach dem Auftauen nicht wieder einfrieren.
Nährwerte pro 100 g
| Energie | 1000 kJ / 239 kcal |
| Fett | 1,6 g |
| - davon gesättigte Fettsäuren | 0,47 g |
| Kohlenhydrate | 47 g |
| - davon Zucker | 2,6 g |
| Eiweiß | 7,9 g |
| Salz | 0,8 g |
Versand & Frische-Garantie
- Frische Produktion & Schockfrostung: Deine Teigwaren werden entweder erst nach Bestelleingang frisch produziert oder direkt nach der Herstellung schockgefroren, um maximale Qualität zu garantieren.
- Sicherer Lebensmittelversand: Der Versand erfolgt mit DPD in spezieller Thermo-Verpackung oder Kühltaschen, damit sowohl frische Yufka als auch tiefgekühlte Lavaş optimal geschützt bei dir ankommen.
- Versandtage (Mo.–Mi.): Um Standzeiten über das Wochenende zu vermeiden, versenden wir unsere sensiblen Produkte ausschließlich von Montag bis Mittwoch.
- Versandkosten: 6,99 € pro Bestellung für frische Produkte.
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